Lebensmittel

Stichwort Lebensmittel.

Widersinnige Gesetzgebung in Deutschland und Europa – unzumutbar für den Mittelstand

„… und ein bisschen Zimt? Das stimmt!“ – auch aus medizinischer Sicht. Der Verzehr von Zimtsternen und anderem Weihnachtsgebäck in moderaten Mengen ist nicht gesundheitsgefährdend. Weiterlesen »

Dem Kommissionsvorschlag konnten die Zähne gezogen werden

Nächsten Monat wird der Rat der Europäischen Union über eine Verordnung abstimmen, mit der die Vorschriften zu gesundheits- und nährwertbezogenen Lebensmittelangaben für die Mitgliedstaaten der Europäischen Union verschärft werden sollen. Kennzeichnungen wie „fettarm“ oder „cholesterinsenkend“ dürfen in Zukunft nicht mehr ohne vorherige Prüfung verwendet werden. Weiterlesen »

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